Вместе по всему миру

Объявление

Просим обращать внимание на оформление ваших вопросов на форуме! Не нужно называть пост "Есть вопрос", "Помогите" и т.п. Запрещены в заголовках тем: слова, состоящие из ЗАГЛАВНЫХ букв, смайлы, повторяющиеся знаки препинания "???", "!!!", ")))", "((". Пожалуйста, начинайте темы с заглавной буквы. Если содержание темы полностью отражено в заголовке, гораздо больше вероятность, что те, кто может проконсультировать спрашивающего, заметят её и зайдут для ответа, да и искать информацию впоследствии намного удобнее. Если заголовок спрашивает о маршруте, а в теме поднимаются, например, вопросы о шопинге, отелях и т.п., то количество ответов может заметно снизиться, а следующие читатели не найдут искомых ими сведений. Убедительная просьба просматривать навигаторы, которые есть в каждом разделе, - очень велика вероятность, что волнующий вас вопрос уже задавался и был подробно обсужден. Вопросы нужно задавать только в соответствующих разделах форума по странам, а не в рассказах, где велика вероятность, что их никто не увидит и ответа на свой вопрос вы не получите. Когда вы цитируете материал из сторонних ресурсов, обозначайте это, пожалуйста, каким-нибудь способом – тегами цитаты, другим шрифтом или кавычками, и приводите название и автора источника или ссылку на интернет-страничку. Запрещается дублировать свои вопросы в нескольких темах или несколько раз в одной теме с формулировкой "подниму/освежу вопрос". Такие дубли будут удаляться.

Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вместе по всему миру » Восточная, Юго-Восточная и Южная Азия » 2 дня в Канадзаве и окрестностях. Япония 2017.


2 дня в Канадзаве и окрестностях. Япония 2017.

Сообщений 1 страница 10 из 15

1

Этот день был богат на передвижения. Сменив 9 видов транспорта на Японских Альпах, мы прибавили к нему еще поезд от Нагано до Канадзавы. Думаю, это был абсолютный транспортный рекорд в моей жизни.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/325608/325608_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/326070/326070_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/325865/325865_900.jpg

Первое впечатление от города сложилось  под сводами это грандиозной привокзальной  арки ( тори?)

https://img.ukrbio.com/data/news/img/20170121/kanazawa-sta2.jpg

Вначале 10 мы зашли в свой гостиничный номер в Hotel Mystays Kanazawa Castel https://www.booking.com/hotel/jp/castle-inn-kanazawa.ru.html?aid=315714;label=castle-inn-kanazawa-ra4cM4KWrf4lIXYI6KJ*GAS183328963581:pl:ta:p1:p2:ac:ap1t1:neg:fi:tikwd-187402460425:lp20519:li:dec:dm;sid=6933c1998b8b3b03c0a4b2ec16089681;dest_id=-232370;dest_type=city;dist=0;hapos=1;hpos=1;room1=A,A;sb_price_type=total;srepoch=1534859066;srfid=046dedd849b93751be48f09face8a983abb840aeX1;srpvid=f515609c05620138;type=total;ucfs=1&#hotelTmpl

Я забронировала  его  из за  гостиничного онсена.  Но,  в ту ночь это был бы явный  перебор  впечатлений и мы решили оставить онсен назавтра.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/326755/326755_900.jpg

День был  полностью посвящен  Канадзаве.

Канадза́ва (яп. 金沢市 Канадзава-си) -  центральный город Японии,  расположеный в центре Японского архипелага на побережье Японского моря,  между реками Сай и Асано.
Город начал свою историю 500 лет назад, когда буддистская секта Икко построила храм  Канадзава Гобо  образовав  первый в истории Японии независимый район буддистов. В 1583 году у города появился первый начальник  Маэда Тосииэ, во время правления которого, Канадзава могла соперничать с Киото и Токио и заняла 4 место среди самых развитых городов Японии.
В годы  Второй Мировой войны город мало пострадал от бомбардировок и сохранил много исторических зданий.
Канадзава считается одним из интеллектуальных центров Японии. Здесь расположены 12 высших учебных заведений, среди них Государственный университет и муниципальная художественная Академия Канадзавы,  где  учатся много иностранных студентов

Дорога от гостиницы до железнодорожного вокзала и автовокзала  заняла 5 минут

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/326937/326937_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/341077/341077_900.jpg

Вношу уточнение в маршрут, покупаю городскую транспортную карточку.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/341248/341248_900.jpg

В ожидании автобуса.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/337693/337693_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/327293/327293_900.jpg

Через 10 минут мы вышли из городского автобуса у  Кэнроку -эн, который мне понравился больше всех парков Японии, а мы побывали, наверное, не в одном десятке садов.

Отредактировано Norkin (2018-08-22 20:51:55)

0

2

Norkin написал(а):

Сменив 9 видов транспорта на Японских Альпах, мы прибавили к нему еще поезд от Нагано до Канадзавы. Думаю, это был абсолютный транспортный рекорд в моей жизни.

Не перестаете удивлять!  :flag:

Norkin написал(а):

Первое впечатление от города сложилось  под сводами это грандиозной привокзальной  арки ( тори?)

Да, впечатляет!  :cool:

0

3

Norkin написал(а):

забронировала  его  из за  гостиничного онсена

а это что такое?

0

4

Вначале несколько слов о японских парках и об истории их возникновения.
Японский сад (яп. 日本庭園, にほんていえん, нихон тэйэн или яп. 和風庭園, わふうていえん, вафу тэйэн) — разновидность сада (частного парка), принципы организации которого были разработаны в Японии в VIII-XVIII веках.
Первые сады были основаны буддийскими монахами и паломниками, как  сады при храмах.    Постепенно именно на их основе образовалась прекрасная и сложная система японского садового искусства.

В 794 году  столица Японии была перенесена из Нары в Киото . Первые киотские  сады  были  местами для проведения праздников, игр и концертов под открытым небом.  В них высаживали множество цветущих деревьев и вьющихся цветов и кустарников : сливу, вишню, азалию, глицинию   и др.

Есть в  Японии и сады без зелени, созданные из камня и песка,  но об этом в другой раз.

Японский сад символизирует совершенный мир земной природы, а иногда выступает олицетворением Вселенной.   Характерными элементами его композиции являются искусственные горы и холмы, острова, ручьи и водопады, дорожки и участки песка или гравия, украшенные камнями необычных очертаний. Пейзаж сада формируется с помощью деревьев, кустарников,бамбука, злаков,   красиво цветущих травянистых растений, и мха. На территории сада могут также размещаться каменные фонари, беседки, чайные домики и павильоны.

Формирование японского садоводства происходило под влиянием японской архитектуры и  религиозно-философских представлений японской знати. С XIX  века  сады стали неотъемлемой частью многих частных домов людей разных сословий. . В XX веке  сады в япоском стиле  стали популярны и за  пределами Японии.

Вернемся к Кэнроку-эну (яп. 兼六園) — одному   из Трех знаменитейших парков Японии, название  которого переводится, как  Сад шести достоинств  и    взято из книги "Хроника садов Лояна" китайского поэта Гэфэя Ли.  В хрониках рассказывается о 6 признаках  создающих идеальный сад:   обширная территория, возможность  уединения,  искусственность создания, соблюдение традиций, течение воды и красивый пейзаж).

Парк создавался с 1620 по 1840 год  несколькими поколениями клана  Маэда  даймё, управляющими владением  Кага (加賀藩)  занимающими современную территорию префектур Исикава и Тояма. Сад был открыт для публичного доступа 7 мая 1874 года. 

Мы  увидели  Кэнроку-эн   во всем великолепии его летней зелени с маленькими вкраплениями осенней желто-красной "седины"

Пруд  Касуми
https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/338608/338608_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/328221/328221_900.jpg

Вода сюда  подается из удалённой реки по сложной системе водоснабжения, построенной   в XVII веке.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/333450/333450_900.jpg

Было раннее, солнечное  утро буднего дня, но народу уже было немало.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/336079/336079_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/330536/330536_900.jpg

Добрая сотня детей 9-10 лет пришли в парк одновременно  с нами  в сопровождении учителей. Все они были в шапочках и парк мгновенно расцвел желтыми "одуванчиками"их голов.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/327695/327695_900.jpg

Мы любовались прудом, многочисленными ручьями, водопадом,  поднимались на мостики,  гуляли по  ухоженным  тропинкам  сада. Люди куда то  быстро  рассеились и  нас не покидало чувство, что мы бродим одни.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/334885/334885_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/334149/334149_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/338037/338037_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/329331/329331_900.jpg

Зашли в чайный домик  Yugao-tei  и попали к начали чайной церемонии.  Вместе с  японской семьей нас провели в зал, угостили зеленым чаем с малюсеньким кусочком чего то сладкого (  не знаю название этого десерта). Ведущая группы довольно долго рассказывала  о церемонии ( к сожалению для нас,  на японском языке)

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/330807/330807_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/338759/338759_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/331011/331011_900.jpg

А вокруг сновали  "одуванчики". Оказывается, это была не просто экскурсия по парку и не собирание гербария, как у меня  в этом же возрасте. Это был урок английского  с географическом уклоном или географии  на английском. Ребятишки были поделены на небольшие группы по 3-4 человека. В руках у  одного  из них был большой лист  с географической картой. ; Они подбегали к иностранцам   и,  немного смущаясь,  спрашивали на английском:  могут ли они задать нам несколько вопросов? В лице Феликса дети  тут же нашли благодатного "ответчика" на  вопросы.  И он  вместе с ними искал на карте маленький Израиль,  писал английскими буквами название его столицы и пытался рассказать о ней. За время гуляния к нам подбегало более 10 групп и с каждой он  останавливался и терпеливо отвечал на вопросы. В какой то момент меня это стало раздражать, казалось, что мы теряет время,  но я видела, что мужу  это доставляет удовольствие и ждала . Первым 2 группам Феликс  даже раздал маленькие сине-белые флажки, которые мы всегда берем с собой на сувениры.  Дети были счастливы.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/333724/333724_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/335552/335552_900.jpg
 
https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/335755/335755_900.jpg
За каждым поворотом открывался новый вид, еще красивее предыдущего и парк приводил нас в восторг   многообразием ландшафтов, уединенностью,  прохладой и обилием воды.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/331271/331271_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/331686/331686_900.jpg

Вам, наверное, будет легче почувствовать, почему этот парк произвел на нас огромное  впечатление, хотя бы по тому, как за ним ухаживают. На всех газонах работали садовники. В  руках  у них были не грабли или метлы. Основным рабочим инструментом людей,  сидящих на корточках,  были пальцы,  которыми они удаляли невидимые обычному глазу  и начинающие увядать травинки и листики. (!!!!!!!!!!!!!!)

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/329585/329585_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/329870/329870_900.jpg

Мы прошли мимо этого уборщика  дважды. Вот столько он насобирал за полчаса  безостановочной работы.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/330165/330165_900.jpg

Отдельные деревья притягивали к себе глаз толщиной и возрастом. Чтобы  ветви не ломались, к некоторым из них были приставлены многочисленные мощные подпоры.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/328512/328512_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/334603/334603_900.jpg

<https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/340511/340511_900.jpg
Уже не помню, какой то  павильон (храм  или музейчик )  с верандой, выходящий на небольшой пруд с цветущими бутонами лотоса.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/339331/339331_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/342021/342021_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/332231/332231_900.jpg

Статуя Ямато Такэр - силачу из народности ямато,  годы жизни  предположительно 82 -113)  божество, легендарный герой-полководец в японской мифологии. Сын императора Кейко .  Расширитель владений яматского трона. Покорил страну  Кумасо на острове  Кюсю и племена  эмиси восточного  Хонсю  Главный персонаж многих народных легенд центральной Японии, олицетворение идеального японского военного деятеля древности.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/340214/340214_900.jpg

;Самый старый фонтан  в Японии, вода которого выбрасывается под естественным давлением. Фотография из интернета. ( Своя не получилась)

https://galitravel.ru/wp-content/uploads/2018/02/parki.jpg

Вид с одной из смотровых площадок на Канадзаву.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/340352/340352_900.jpg

Знаменитые цветные карпы кои

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/339689/339689_900.jpg

Направляясь к выходу,  я захотела посидеть в современной чайной,    полюбоваться  видами на протекающий ручей и пруд.
https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/332475/332475_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/332952/332952_900.jpg

Несколько последних фотографий  практически у ворот 

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/334357/334357_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/342617/342617_900.jpg

А затем  мы  направились  к  замку Канадзава,   находящемуся напротив  парка.

Отредактировано Norkin (2018-08-23 14:22:44)

0

5

Norkin написал(а):

В лице Феликса дети  тут же нашли благодатного "ответчика" на  вопросы.

Даже со спины видно, какое удовольствие получает Феликс от общения с детьми! А  "одуванчики" какие счастливые!!!  :love:
Приятно смотреть и читать про такие моменты в путешествиях. Полина, очень позитивный, добрый рассказ, спасибо!

Norkin написал(а):

Несколько последних фотографий  практически у ворот

:cool:

0

6

Замок Канадзава  был построен в 1583 году и служил резиденцией рода  Маэда из клана Кага до 1869 года.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/336948/336948_900.jpg

В 1881 году  здание  была полностью уничтожено пожаром и то что мы увидели,  была его современная реконструкция, которая  проводилась по технологиям ХIХ века. 

Интересно, что в течении нескольких десятилетий на территории замка Канадзава действовал университет,  который  в середине  1990-х  был перенесен на окраину города.

Замок, как туристический объект,   открыли для посещений только в 2001 г. 

Знаменитые ворота Исикава-мон дошедшие до наших дней  в неизменном виде.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/336753/336753_900.jpg

От пожара уцелело много  стен, , поэтому  замок иногда называют «музеем каменных стен».

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/336436/336436_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/337377/337377_900.jpg

В состав  белой черепицы, покрывающей   крышу,, входит свинец, защищающий  постройку от огня. Черепицу,  при необходимости,  можно переплавить  на пули и использовать,  как боеприпасы.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/348865/348865_900.jpg

Рвы вокруг замка    наполнены водой.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/337471/337471_900.jpg

Часто  мы видели  в Японии пожилых и даже престарелых людей,  полных сил и продолжающих работать и оказывать помощь тем, кто в ней нуждается.   В  информационном окошечке мы  обратились к  2 любезным господами, явно за 70, говорящим на разных языках.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/342881/342881_900.jpg

Сразу обратили на себя внимание толстые деревянные подпоры толщиной  в  25-30 см, идущие от пола к потолку по всему периметру здания. Поднялись по  высоченной лестнице на 2 этаж .

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/344917/344917_900.jpg

Макет реставрированной части замка ( фотография, к сожалению, получилась не очень хорошо)

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/345198/345198_900.jpg

Виды через окна-бойницы на парк.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/345398/345398_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/345654/345654_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/348534/348534_900.jpg

Несколько выставок, посвященных строительству, истории и быту предыдущих поколений , живущих в замке.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/346004/346004_900.jpg

Подлинные украшения крыши

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/346474/346474_900.jpg

Вот так это выглядит в реставрированном виде.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/347237/347237_900.jpg

Мечи и прочие доспехи.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/346201/346201_900.jpg

Посуда, на которой ели-пили бывшие  жители замка.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/346820/346820_900.jpg

Немного прошлись  по парку, окружающему крепость.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/347434/347434_900.jpg

Люблю живность любых размеров и радуюсь,  когда удается ее сфотографировать. 

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/344821/344821_900.jpg

Пошли гулять по Канадзаве.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/348368/348368_900.jpg

Отредактировано Norkin (2018-08-23 15:38:15)

0

7

Мне трудно, как правило, дается первый шаг. Не во всем. Но что касается ориентирования на  незнакомой местности - в 99 процентах. При этом, у меня в руках может быть карта  с описаниями, но  где право, а где лево, где запад, а где восток -  для меня тайна на семью печатями.  Самое интересное, что  в этом вопросе мы с Феликсом  - два сапога - пара.  Но при этом за границей ни разу не заблудились (так, чтобы сильно).
Поэтому, немного побродив по улочкам Канадзавы, я просто  обратилась к проходящей женщине и попросила ее помочь нам. Конечно,  я  не предполагала,  что вместо объяснения она пройдет с нами весь путь  до  квартала самураев. А вот и она, наша милая  и щедрая помощница.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/360870/360870_900.jpg

Рассказывая о самурайском квартале я не могу не сказать (  хотя бы  кратко  и очень поверхностно ) о них самих.
Самураи  ( яп. 侍  ) светские феодалы, начиная от крупных князей  ( дайме)  и заканчивая мелкими дворянами. Слово  самурай происходит от глагола  служить (яп. 侍ふ сабурау) , то есть  самурай -  служилый человек. Они были и воинами, и телохранителями, и  слугами.  своего дайме .
Самурайство зародилось в 646 года. К X - XII вв сложились устои морального кодекса самурая  Путь лука и скакуна  , позже превратившегося в свод заповедей  Путь Воина  (Бусидо)  В XIII-XIV веках, самураи сформировались. как  сословие во главе с верховным военоначальником ,  сёгуном.  Фундаментом  воспитании самурая было обучение в семье и наставление учителя, основанные на буддийском  презрении  к смерти, страху, боли,  на культе сыновней почтительности и верности своему феодалу.
XV-XVI вв. - были золотым веком  самурайства,. В это время  бывшая рыбацкая  деревушка Камакура, превратилась в  их резеденцию.. А высший военоначальник стал самым  могущественным человеком в стране, хотя официально верховная власть принадлежала императору.
Распад сословия самураев начался в XVIII веке.Буржуазная революция 1 упразднила это  сословие,   но не отменила их  привилегированного положения. В это время бывшие  самураи пополняли  кадры  офицерского состав армии и флота, а также чиновников
Кодекс Бусидо, прославлявший самурайскую доблесть и традицию- стал основой идеологии Японии во время Второй мировой войны.  В 1947 г. после  поражения в войне и  ликвидации вооруженных сил , термин   самурай  ушел в историю. (Это все конечно очень схематично и приблизительно, но вернемся к Канадзаве)

Мы оказались в старинном cамурайском квартале  Nagamachi (長町)   с  узкими улицами, вымощенными камнями,  маленькими 1-2 этажными домиками,  с черной фигурной черепицей. Здесь была иная атмосфера, отличная от проспекта. по которому мы шли 10 минут тому назад.Часть улиц  заканчивалась тупиками или Т-образными развилками, что согласно искусству Косю , боевой науки самураев, парализует  у врага  чувство направления и дает преимущество местным воинам.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/359529/359529_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/349159/349159_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/349263/349263_900.jpg
Одна из целей нашей прогулки - дом  зажиточного, высокопоставленного самурая  Номура-ке эпохи Эдо(1603-1868), сохранившийся в первоначальном состоянии.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/351133/351133_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/351544/351544_900.jpg

Кессонный потолок, сделанный из японского кипариса

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/355139/355139_900.jpg

Пергаментные двери  со вставленными в рамы стёклами (которые были большой редкостью в  то время) и   Фусума-э  (картины на раздвижных дверных панелях), созданные личным художником семьи,  Сэнкеи Сасакиэ.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/356486/356486_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/352509/352509_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/353581/353581_900.jpg

  Экспонаты. посвященные жизни самурая, одежда, доспехи

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/351784/351784_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/352217/352217_900.jpg

В  Оникава Бунко , сырьевой кладовой напротив дома, находятся традиционные мечи Номура-ке, различные артефакты и валюта времен Эдо.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/362950/362950_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/363230/363230_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/352609/352609_900.jpg

Как и положено  богатому самураю, у дома разбит маленький сад. И это не просто сад, а настоящая жемчужена ; Извивающиеся потоки бегущей воды  четырехсотлетний мирт, старый низкорослый каштан и каменные фонари обрамляют  его, подобно дорогой раме, в которую заключен живописный шедевр.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/353925/353925_900.jpg

Приятно посидеть на веранде и полюбоваться на красных карпов

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/356221/356221_900.jpg

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/355901/355901_900.jpg

Куда бы ты ни посмотрел, ты видишь  неожиданные детали. украшающие эту жемчужину.

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/355455/355455_900.jpg

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/355662/355662_900.jpg

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/362012/362012_900.jpg

Французский журнал Michelin Green Guide Japon  наградил его&nbsp; двумя звёздами, а американский Журнал японского садоводства   присудил ему  третье место среди  всех японских садов.  Мы продолжали гулять по Nagamachi   заходили в магазинчики, небольшие музеи, расположенные в бывших самурайских домах, любовались садиками, разглядывали керамику ручного изготовления.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/357425/357425_900.jpg

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/356731/356731_900.jpg

Канал Оношо,   один из старейших в Канадзаве , использовался для доставки грузов в замок.

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/357196/357196_900.jpg

Сувенирный магазин стекла, керамики и фарфора.

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/357660/357660_900.jpg

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/357889/357889_900.jpg

Чашки, украшены золотой фольгой.  Канадзаве выпускается 90 процентов  фольги ( оставшиеся 10 делают в Китае, Индии и Германии) . До сегодняшних дней золотая фольга изготавливается старинным, примитивным способом, известным со средних веков  Золото расплющивается молотом, обернутым в телячью кожу. Фольга используется для украшения буддийских алтарей. деревянных, лакированных изделий, фарфора, дорогих тканей и других предметов роскоши. 

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/363316/363316_900.jpg

  https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/358696/358696_900.jpg

Мы часто пересекались с этой семьей  из Йокагамы.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/358437/358437_900.jpg

И с этими прелестными девушками, студентками из Нагои.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/359039/359039_900.jpg

И, напоследок, немного курьезный случай, связанный с самурайским кварталом. Я шла по улице, щелкала аппаратом, муж немного отстал и вдруг я услышала его  голос. Обернулась и увидела, что Феликс стучится в дверь одного из домов Я подбежала
- Что ты делаешь?!
Нам открыли.  Пожилая пара  что то говорила и кланялась нам , мы отвечали поклонами. Они улыбались,  и мы улыбались в ответ. Они пригласили  войти в дом ( при этом я посылала в сторону Феликса страшные взгляды). И вот мы  оказались внутри старого дома, наполненного старыми вещами, в котором жили два очень старых человека. Феликс пытался объяснить, что мы из Израиля, путешествуем по Японии . Он повторял эту фразу   несколько раз, чем вызвал ответную реакцию, они начали вслед за ним повторять слово, похожее на Исрэр. Мы, показывая на глаза, попросили разрешения посмотреть их дом  Они поняли, и провели по  всем комнатам,  разрешив сфотографировать их самих, молельную  и жилые комнаты.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/349462/349462_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/350194/350194_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/350354/350354_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/354830/354830_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/354671/354671_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/361654/361654_900.jpg

Когда мы вышли , я чуть было не поругалась с мужем,  говоря,  что он потревожил людей.
Хотя, не было видно, что они недовольны нашим внезапным приходом.
Феликс же сказал, что он хотел посмотреть, как живут  простые самураи.
Я ответила, что самураи  уже не живут в этих домах более 100 лет
- Ну, так потомки самураев.... - ответил мне муж.

Отредактировано Norkin (2018-08-25 11:19:21)

0

8

Когда я готовилась к поездке в Японию, то старалась     найти информацию не только о достопримечательностях,   передвижении, но и культуре и традициях. Перечитала пару вещей моего любимого с  юности Акутагавы и Ясунари Кавабата.  Взяла в библиотеке Мураками, мою любимую Карин Миллер  "В поисках  Ва",   Амели Нотомб  "Страх и трепет"  и прочие. Не то чтобы я усиленно читала перед поездкой, нет. Что то из этого мне попалось в руки  год тому назад, а что то - пять, но я еще раз просмотрела. И самое главное, встретилась с двумя  моими приятельницами  - японками, вышедшими замуж  за израильтян и уже около 20 лет живущих  здесь. Среди всего прочего, разговор зашел и о еде. Мне надавали массу советов, написали  иероглифами название блюд, характерных для некоторых из префектур, где мы предполагали путешествовать и, главное, сказали, что где бы я ни ела или ни покупала еду, она  неизменно будет  свежей.
  За годы путешествий по дальним странам у нас  выработался свод правил:  мы стараемся есть   в тех ресторанах, кафе, столовых, где едят местные, а не иностранцы.  Мы любим гулять по рынкам и  стараемся обедать  в  кафе прямо на рынке ( иногда это даже не кафе,  а что то типа домашней столовой или забегаловки, как это было  во многих местах в в Южной Америке) .  Я люблю пробовать новые блюда.  Если видим незнакомые фрукты или овощи, всегда покупаем, хотя бы 1 штуку.
Поэтому прочитав, что канадзавская кухня пользуется успехом, мы не могли не заглянуть  на местный рынок Омитё-Итиба . Рынок был открыт в середине XVIII века. Там  расположено  более 200 магазинов и ресторанов, торгующих свежей рыбой, дарами моря,  овощами, фруктами,  Здешняя кухня называется   Кага-но адзи ( вкус Кага ). Она знаменита  сочетанием морской или речной рыбы, овощами вкусно приготовленным рисом. А  сколько здесь крабов,  креветок, устриц, улиток , морских ежей и прочего - не сосчитать ( хотя цены на некоторые из них очень даже кусаются, делите на 100 и вы получите приблизительную стоимость в долларах.) Пройдемтесь вместе с нами по Омитё-Итиба .

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/373374/373374_900.jpg

На фрукты - овощи цены были  довольно демократичные.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/363747/363747_900.jpg

Корень лотоса,  мы   его  ели  в качестве гарнира в  маринованом виде.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/366634/366634_900.jpg

Это не баклажан, а фрукт, акэбия. По вкусу напоминает пассифлору и маракуйю. Мы купили на пробу, потом очень жалели, больше нам акэбия не встречалась.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/371593/371593_900.jpg

Изобилие водорослей

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/364289/364289_900.jpg

Вяленая мелкая рыбешка.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/364751/364751_900.jpg

Все расфасовано, упаковано.  Все первой свежести.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/371163/371163_900.jpg

Бенто продавались на каждом шагу.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/372592/372592_900.jpg

Мясо тунца с креветкой.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/365721/365721_900.jpg

Можно  купить и попросить, чтобы приготовили на месте.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/365422/365422_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/368944/368944_900.jpg

Мелкая ребешка и кальмары.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/369657/369657_900.jpg

Рыба горячего копчения, напомнила нам угря.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/364827/364827_900.jpg

Купили  на пробу. Очень даже!!!

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/365077/365077_900.jpg

Когда то  в Канкале  ( Нормандия) специально ездили на устричный рынок. Они нам понравились. Решили попробовать японские. .

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/366015/366015_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/366364/366364_900.jpg

Феликс - рыбак  и ему  трудно спокойно пройти мимо крабов.   Ушуайские( Патагония)  оставили очень хорошее впечатление. Здесь купили самые дешевые,  пожадничали. Остальные - только снимали.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/368289/368289_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/367649/367649_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/367443/367443_900.jpg

Что это за краб,  стоимостью больше 130 долларов?

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/367233/367233_900.jpg

Креветки, ракушки,устрицы.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/371400/371400_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/369743/369743_900.jpg

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/371713/371713_900.jpg

Точно такие ели в Пуэрто Пирамидесе ( Аргентина) куда  ездили смотреть китов

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/370364/370364_900.jpg

А  что из себя представляют  щупальцы осьминогов на вкус?

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/369215/369215_900.jpg

Подкрепились напоследок.

https://ic.pics.livejournal.com/nosh2/67085060/372917/372917_900.jpg

И поехали в Хигасияму - квартал, где когда-то жили  гейши

Отредактировано Norkin (2018-08-27 07:47:46)

0

9

Norkin написал(а):

Как и положено  богатому самураю, у дома разбит маленький сад. И это не просто сад, а настоящая жемчужена

Представляю, какая аура в этом саду! Сколько всего видели эти растения на своем веку (веках)!

Norkin написал(а):

Обернулась и увидела, что Феликс стучится в дверь одного из домов

Norkin написал(а):

Феликс же сказал, что он хотел посмотреть, как живут  простые самураи.

Феликс, какая прелесть! :flag:

Norkin написал(а):

А  что из себя представляют  щупальцы осьминогов на вкус?

О, а это я как раз пробовала в Испании.  Вкус - что-то среднее между кальмаром и крабом. Очень вкусно в остром соусе!
https://s20.postimg.cc/yl198ok4t/image.jpg  https://s20.postimg.cc/swuyhs82l/image.jpg

0

10

Norkin написал(а):

Это не баклажан, а фрукт, акэбия

вид не аппетитный! как из детского мультика про приключения Алисы.

0


Вы здесь » Вместе по всему миру » Восточная, Юго-Восточная и Южная Азия » 2 дня в Канадзаве и окрестностях. Япония 2017.