zhurnat, спасибо большое!
Неслучайные гости, благодарю. А в отношении Грани. Старая джермукская дорога на большом протяжении идет вдоль таких же базальтовых скал. С Гарни нет особой проблемы с подъездом. Старая джермукская вынуждено брошена, там часто бывают камнепады и сходы. Ехали мы туда очень хорошо, абсолютно без проблем, но я читала, что не рискуют люди ездить туда, кто ж его знает. Конечно, это от времени года сильно зависит. А издалека - ну не было у нас задачи ближе подходить - дорога, потом река Арпа, а потом - базальтовый , очень длинный ряд, в одном месте с дивной аркой, абсолютно не похожей на природную: аккуратно "вырезано" в базальте словно по циркулю. Наверное, там тоже теоретически возможно прогуляться у скал. И вот еще что. По наблюдениям Мгера в ущелье Гарни летом очень застаивается воздух, жарко и душно.
Про лепешки. Женгялов хац они называются.
История такая. Гостиница Евмари принадлежит Айрику. Только благодаря нам Мгер выяснил, что Айрик не сын, а зять обаятельной энергичной женщины, занимающейся готовкой. Она накрывала нам завтрак, в который входили творог, сметана, яичница, сосиски, сыр, мед, масло, чай-кофе, лаваш или хлеб. А то пирожное как гостям принесут.

Заготовкой тоже она занимается...
Мы, уезжая из Джермука в разные места, часто видели на склонах людей, мешками собирающими авелук, траву весьма напоминающую конский щавель.
В Ермари есть большой зал столовой, но так как в мае еще не сезон, она пустая.

Приходим утром - на столах уложен для просушки авелук, что накануне собрала "мама".
Она начала рассказывать, как сушат, заплетают авелук, как его используют.

Подошла жена Айрика, подтвердила, что очень много в пищу идет трав, очень вкусный женгялов делают, и говорит "свекрови": А ты сделай, пусть попробуют. Я еще подумала: Как-то невежливо разговаривает она со свекровью. Имен женщин я не знала, поэтому в следующий раз взяла ручку и блокнот, чтоб записать.
Оказалось, зовут "повара" Света.
Маму Мгера - Лариса. Рожденные в СССР называется...

Тут она со внучкой Нарэ,девочка стеснительная, с трудом утром ее подловила.
А Света медсестрой работала, сейчас на пенсии, помогает дочери и зятю, временами возвращаясь в родное село.
Вот следующим поздним вечером мы и услышали в коридоре какую-то суету и стук.
Оказалось, Света не знала, в каком мы номере, стучала в соседние, поэтому так и получилось, что в нашу дверь она уже "дорвалась", поэтому и кричала: Открывайте!
Жянгялов был хрустящим, с перчиком, очень вкусно.
Утром Света извинялась еще, что "пошумела".
И дала с собой подарок: кто-то ей принес корень со свойствами женьшеня, она поделила его пополам.
Не, я чуть не прослезилась: я ей абсолютно чужой человек. И сколько нас проходит через ее руки...
Надо вот так к людям относиться, а?

Отредактировано Назиля (2016-06-30 12:28:34)

Севан я обещала. Солнечный. В этот раз мы были с другой стороны. Это по дороге на Селимский перевал, конечная цель - Джермук.
В прошлом году к воде даже подходить не хотелось, а сейчас уйти никак не могли.
Такая вот красота:

Мыслей - никаких, просто смотришь и радуешься

Вот планируй что-нибудь... Тут все за меня Мгер напланировал и вышло хорошо. Вез, куда сам считал нужным. А мы сидели в машине, и время от времени просили остановиться. На джермукской дороге вообще хотелось идти пешком...
Да и сам Мгер иногда, видя орла, притормаживал и интересовался, успели ли снять. Ох уж эти орлы! Ни разу не удалось снять так, чтобы было "ах". А Мгер поддразнивал рассказами о том, что бывает, орлы сидят на ограждениях, и тогда легко снять.
А в Хнзореске дочка сфотографировала кукушку на проводах. Но это мы знаем, что кукушка, так, "птичк" какой-то.
А на подступах к Севану были не только чайки, а и утки.

Отредактировано Назиля (2016-07-01 22:14:31)