От Дарио прямая дорога ведёт в энотеку Стефано (дорога-то прямая, но метров 600 в горочку)))

Когда я пришла к Стефано, шоу было в самом разгаре. Группа англичан уже надегустировалась до того градуса, когда любая более-менее остроумная шутка вызывает приступ смеха. 

Я нерешительно застыла у порога. Стефано взглянул на меня и с улыбкой произнёс:
- Если вы ищите того, кто рекомендует вино, я этого не делаю.
- А что вы делаете? - спросила я под радостные смешки англичан.
- Я рассказываю про вино и даю его пробовать.
- Значит, я попала в правильное место! – воскликнула я, англичане засмеялись чуть громче.
- Вы хотите продегустировать? – спросил Стефано.
- Да, - ответила я – только самую каплю самого лучшего вина.
- Вы уверены, что нужно начинать с топа (сверху)?
- Абсолютно, у меня не так много сил и здоровья, чтобы начинать снизу. Боюсь не смогу набраться добраться доверху, - англичане почти катались от хохота.

)

В результате я всё-таки продегустировала образцов 5-6. И хотя в основном я только нюхала и слегка касалась вина языком, после третьего образца почувствовала тяжесть. Зато после пятого пришла лёгкость, и я готова была вместе с англичанами хохотать над  шутками Стефано. 

Обратите внимание на кувшин, что на фото ниже. В него Стефано сливал недопитые остатки со всех бокалов. При этом он пояснял, что это для его жены. «Сладкая жизнь, счастливая жена», - приговаривал он.

Затем Стефано с помощью художественного пособия рассказал историю своей любви. Разумеется, бокал кьянти играл в этой истории не последнюю роль.

Так всё начиналось

Так продолжилось

Потом было как-то так

И так

А закончилось всё, вроде, не слишком хорошо

Вино, которое Стефано предлагает для дегустации. Цена на кьянти классико до 20 евро, кьянти ризерва от 30 и выше.

Недалеко от энотеки Стефано (метров 200 в горку)  находится симпатичная церквушка. Я не зашла, сделала фото из машины и мы поехали в Сан-Джиминьяно.

Запомните эротические картинки Стефано. В следующих постах я покажу похожие (на ту же амурную тему), написанные в Сан-Джиминьяно шестью веками ранее.

И ещё немного на тему Гераклита... Мы ждём перемен, когда хотим, чтобы что-то плохое стало хорошим. И это называется инновации. В ситуации, когда всё прекрасно, ждать перемен всё равно, что искать добра от добра. Зачем что-то менять, когда и так хорошо? Люди едят те же бобы и пьют то же вино, что и много веков назад. И это называется традиции. Здесь позволю себе возразить Муратову: не надо ждать от кьянти благородства! Пусть кьянти остаётся простым вином, сопровождающим простую еду. При всём  моём уважении к супертосканцам, кьянти – только тогда настоящее, когда не старается косить под нобили. Зачем Тоскане французские мерло и каберне, когда у неё полно своего исконного санджовезе? Лучший купаж для кьянти классический: санджовезе + канайоло и колорино. Я пришла к такому выводу в результате слепой дегустации у Стефано и в других местах.  А мерло и каберне мы будем пить во Франции.