ого! а вы в гости, или просто посмотреть город/страну на такой долгий срок едете?

в самом Торонто:

- даунтаун, обычно все влезают на CN Tower, оттуда шикарный обзор (ну и символ города она) - если высоты не боитесь, получите большое удовольствие, если боитесь, как я - массу новых ощущений)
http://www.cntower.ca/
из интересных зданий отмечу университет и Ратушу
- Чайнатаун - беспорядочный, но в своем роде красочный - на любителя (особенно если любите китайскую еду)
- Зоопарк http://www.torontozoo.ca/  - обожаю енотов!

- Casa Loma - местный замок, http://www.casaloma.org/ (не долина Луары, конечно, но тоже очень даже ничего)

- Toronto Islands - очень милое место, туда на пароме нужно ехать, оттуда хорошие виды на Торонто
http://www.toronto.ca/parks/island/index.htm
http://torontoisland.org/
http://www.centreisland.ca/

- в  Bata Shoe Museum я не была, о чем очень жалею - недавно слушала про него передачу по радио - там богатейшая коллекция обуви, в т.ч. обувь занменитостей
http://www.batashoemuseum.ca/

- Wonderland - там аттракционы
http://www.canadaswonderland.com/

и просто куча приятных парков, плюс на Натан Филип сквейр по субботам идут разные представления (бесплатно)

- музеи:
Royal Ontario Museum, http://www.rom.on.ca/
Ontario Science Centre, http://www.ontariosciencecentre.ca/ (эти оба детям обычно очень нравятся)
Музей Хоккея, http://www.hhof.com/

- Fort York - военный форт 18 века, там сохранились казармы, пороховой склад и т.п.
http://www.fortyork.ca/

Можно немного сэкономить: приобрести City Pass по городу - http://www.citypass.com/city/toronto.html

- можно съездить в Oakville, это совсем рядом с Торонто, тихий городок-спутник для богатых канадцев.

Шопинг хороший в районе Yorkville.

из того, что было под рукой:

у меня где-то были бабочки и виды с высотки, я дома посмотрю вечером)))

самый популярный выезд из Торонто - Ниагарский водопад

Вообще туда ездят на машине (1-1,5 ч по QEW и дальше по указателям),
но, как вариант, есть экскурсии: http://www.niagaratours.ca/faq.html
(ежедневные выезды в 9 утра, 79 долл., на целый день почти)
и, говорят, можно еще воспользоваться поездом: http://www.viarail.ca/ (минус - там расписание не оч. удобное, придется ехать с ночевкой, в то время как на машине или с экскурсией в 1 день укладываются)

На Ниагаре, кроме собственно водопада, имееется небольшой городок с казино (в Торонто они, кстати, запрещены), клубешники, смотровая площадка на Skylon Tower, аттракционы (колезо обозрения, к примеру), и прочая развлекаловка. Плюс шопинг, если есть желание - http://www.canadaoneoutlets.com

Есть мнение, что больше впечатляют  Атабаска Фоллс в горах и водопады близ городка Hamilton - они менее раскручены и без толп. Подробностей, увы, не знаю.

Вниз к водопаду на лодочке спускаются, кажется, только в теплое время года. От водопада по течению реки к месту впадения в озеро идёт очень живописная дорога к маленькому симпатичному городку Niagara-on-the-Lake - считается, что это одно их самых милых мест в Северной Америке, плюс вокруг винодельни с погребками и дегустационными залами.
http://www.niagaraonthelake.com/
http://www.niagarabedandbreakfasts.com/
http://www.vintage-hotels.com/niagara-on-the-lake/
http://wineriesofniagaraonthelake.com/

Из выездов подальше я слышала про Тысячу островов, это 300-350 км на восток от Торонто.

не за что) по приезде черкнете, как съездили?