Мне не составило труда по ссылке найти приведенную статью http://puerrtto.livejournal.com/52067.html#cutid1,в конце-концов прочитать пару-тройку предложений в оглавлении не так уж и трудно. Такие ссылки здесь иногда встречаются,если они вызывают сомнения,может,стоит с ними разобраться в "работе сайта"?
Насчет Лапшина-для меня его статьи об Израиле наполнены неприязнью к нему,хотя он и старается сначала подсластить пилюлю.Про израильские гостиницы-одна из самых объективных его статей,но,надеюсь,она устарела-как-никак за три прошедших года число туристов увеличилось и в туризме наметился прогресс.

Талю,про 2006 год Dotsikупомянул .У меня особое( ) отношение к автору этой статьи(виртуальное),так что ,особо в подробности не вдавалась. Про Хаятт-завтра уточню,поскольку мы на Мертвое Море ездили без ночевок.

Я бы не сказал, что все так запущено. Просто во внутри израильской действительности дело обстоит совсем по-другому. Большинство отелей заказываются звонком по телефону турагенту, либо напрямую в отель. То, что те не отвечают - бред сивой кобылы, SMS или и-мейл (а зачастую и то и другое) приходят сразу после подтверждения брони, денег с кредитки не снимают, только получают разрешение на сделку. За последние годы в Израиле мной лично были заказаны отели Клаб отель Эйлат, Шератон Эродс палас Эйлат, Дан Кейсария, Пальм Бич в Акко, Асиенда Форест Вью в Маалот, Бейт Маймон в Зихрон Яков. Асиенда Форест Вью заказывал на сайте отеля, Клаб отель Эйлат в интернет магазине walla, остальные звонил напрямую в отели. Однажды хотел заказать отель через букинг - действительно гиблое дело.
На мой взгляд дело обстоит не так, как в других странах в силу специфики израильского рынка. Весь туристический рынок направлен, в первую очередь, на внутреннего потребителя. Потребители из вне поскольку-постольку, никто конечно их не гонит, но и никто особо для них не старается. Причина для этого есть - было время, когда гостиничный бизнес был повернут лицом к внешним гостям (особенно в период предшествующий 2000 году), но началась интифада, и внешний туризм прекратился полностью. Гостиничный бизнес в Израиле был на грани полного краха. Именно тогда был сделан "поворот" в сторону внутреннего рынка. Гостиничный бизнес удалось спасти силами израильтян и еврейских туристов из других стран. И сегодня если он не процветает, то по крайней мере твердо стоит на ногах. 
  Т.к. опыт показал, что "свои не подведут", то соответственно и рынок направлен на своих. И это сильно чувствуется, но ничего не поделаешь, такова действительность.
  По сравнению с Европой, в этой отрасли "каменный век", но если бы израильским отелям было бы финансово выгодно выставляться на "бикинге" и "верене" или им подобных, поверьте что они были бы там представлены.

Так что же делать иностранным туристам, которые несмотря ни на что, все же хотят посетить Израиль. Таки есть порталы по заказу гостиниц в Израиле для иностранцев.

Первый вариант come2israel, от букинга отличается тем, что можно так же  варьировать возможности питания - только завтрак, полупансион или полный пансион (Так что, как видите, кое в чем и Израиль опережает Европу). У сайта есть русская версия, не такая глючная как на том же букинге, а почти 100% рабочая.
Второй вариант israel-a-la-carte. Выбор отелей здесь побольше чем на come2israel, но нет русскоязычной версии.

P.S. прошу обратить внимание, что все здесь написанное ни в коей мере не претендует называться 100% истиной - это сугубо мое мнение (из разряда "мне так кажется" )

Отредактировано Dotsik (2009-06-02 01:30:09)

Уточнила.Самые лучшие отзывы об отелях на Мертвом Море как раз о тех,что не на самом берегу-Новотель (Novotel),Роял (Royal) и Меридиан (Le Meridien).
Еще один сайт бронирования,причем встречала сноску,что для заказа не нужна кредитная карточка-
http://www.hotels-russian.co.il/SearchAnswer.asp?WebPageCategory=1&firstinput=02/06/2009&secondinput=04/06/2009&Area=6&Submit= поиск