Сами спрашивали - сами отвечаем.
Логистика: перелет Москва- Симферополь - Москва, базирование, как и писала выше, Феодосия и Керчь, бронировали через букинг, цены, в отличие от Ялты, приемлемые - 3300 за ночь в Феодосии, 2500 за ночь в Керчи. Разумеется, только наличные.
Мы предусмотрительно возвращались днем ранее обратного вылета в Симферополь, но вообще за две поездки уже заметили, что из ряда крымских городов автобусы идут прямо в аэропорт, поэтому можно в будущем дополнительный день на Симферополь не выделять.
Погода: в районе 10-12 градусов в Феодосии, переменная облачность, в Керчи в последний день похолодало до 5-6 и дожди, но не ливневые. Темнеет уже в 17.30. Все музеи до 17 ч, карточки принимает через одного.
Транспорт: везде между точками автобусами, ходят по расписанию и вовремя.

По дням получилось следующее:
день 1 - прилет в Симферополь, автобус в Феодосию в 10.10, в Феодосии автовокзал в стороне от центра, до центра ходит автобус 4 (с НГ проезд при оплате наличными стоит 22 руб, при оплате картой 17, но через раз карта не срабатывает, причем у местных тоже)) Стоит учитывать, что все местные музеи работают строго до 17 ч, поэтому если в планах посещение картинной галереи, музеи Грина, музея древностей, то надо успеть. Мы в этот день посетили картинную галерею (много Айвазовского), погуляли по набережной, сходили в местный некрополь (рядом с остановкой автобуса Центр)

день 2 - крепость в Судаке (в зимнее время сложности с автобусами, всего два в день, летом чаще, поэтому туда ехали на бусе в 10.10, посмотрев Судак, пешком пошли 3,5 км в Новый Свет, а оттуда вызвали такси за 1400 до Феодосии). Крепость огромная, и в Новый Свет советую сходить, там пробита пешеходная тропа 6 км вдоль моря, здорово напоминает Лазурку.

день 3 -  Старый Крым: мечеть хана Узбека 1310 г., прочие мечети в руинах, несколько домов-музеев - Грина, Паустовского, местное кладбище, где похоронены Грин, Каплер и Друнина. За городом в 4 км армянский монастырь, очень красивый, если нет желания/времени идти пешком, прямо у автовокзала стоят таксисты и предлагают туда везти. Опять же если есть время и желание, то есть пешеходная тропа от Старого Крыма в Коктебель длиной в 17 км, по ней Грин ходил в гости к Волошину. Мы же закончили осмотр Старого Крыма в 15.30 и через пару часов уже темнело, поэтому уже не пошли.

день 4 - Коктебель (от станции Центр в Феодосии идут отдельные автобусы 1010 и 108, в пути около 20 минут), прекрасные бухты и интересные зеленые камни на пляже (насобирала мешок, складываю их в прозрачные вазы и расставляю по дому). Поднялись на гору, где похоронен Волошин, дом-музей Волошина был закрыт по причине 7 января, по этой же причине не смогли посмотреть дом-музей Грина в Феодосии, но зато вечером сходили в армянский монастырь, где похоронен Айвазовский, и прошли к генуэзской крепости в Феодосии, там кроме крепости три прекрасные старые церкви и два затопленных судна в этой бухте, у которых видны носы и части рубок - одно судно затонуло в войну, второе в 2018 году

день 5 - переезд в Керчь, прямо у автовокзала один из раскопанных курганов, советую сразу сходить, чтобы на потом это не оставлять, там времени нужно минут 10; лестница на гору Митридат в реконструкции, но к лету обещают открыть, поэтому на гору, где воинский мемориал и раскопки Пантикапея, шли в обход, через жилой сектор, хозяин квартиры все пугал, что заблудимся, но там все довольно просто; на набережной расположен исторический музей, где три музея в одном: собственно музей древностей, гончарная мастерская (больше мастер-класс по предварительной записи) и золотая кладовая (украшения из курганов) - последние две в этом году не открывали по причине эпидемии, а пещеру Деметры, которая в середине лестницы, тоже не увидели, поскольку там все раскопано и она закрыта.

день 6 - каменоломни Аджимушкая (автобус 4 от автовокзала), приперлись к 10, услышали, что осмотр только с экскурсией, но группа д.б. от 5 человек в зимнее время и от 10 в летнее, пошли в соседний Царский курган, вернулись к 11 - снова никого нет, видимо, все приезжают по двое и их посылают как нас. Спрашиваем, как же быть тем, кто по двое (наивная, думала, пустят)? отвечают, мол нууу, купите дополнительных три билета. Решили, что хамство, плюнули, пошли дальше по плану, в местный лапидарий, где хранятся предметы с раскопок, оттуда - к морю, поблизости живописная бухта с причудливыми скалами и руины очередного греческого поселения Мирмекий (всего в окрестностях Керчи их пять или шесть). Все руины, включая Пантикапей, бесплатные, только Пантикапей огорожен и есть мнение, что тоже закрывается в 17. Далее проехали к крепости Еникале (все загорожено, ведут восстановление, но в таком состоянии крепость уже несколько лет) и домой, в дивизию.

день 7 - планировали посещение крепости Керчь на юге и там еще одни руины, но зашли в исторический музей и узнали, что в крепости тоже только с экскурсией, туры в 10.30, 14.30 и 15.30 (на утреннюю мы уже не успевали, а в обед уже уезжали в Симферополь), и тоже от 5 человек, плюнули, не поехали (в связи со строительством Крымского моста добираться туда долго и упорно: длинный объезд, а если ехать на бусе, то от последней остановки еще пешком 2,5 км), поэтому сходили в музей, а затем снова посмотрели Пантикапей

день 8 - Симферополь, ботанический сад (понравился еще в ноябре), вечером в аэропорт

С меня фото из поездки и отзывы про отели:)

могли больше, если бы музеи вздумали поработать, но и так я тоже довольна)

проработка как раз хромает))) не учли, что 7 января будут закрыты гос. музеи, хотя при поездках по той же Европе учитываем, что 6 января у них все закрыто и даже транспорт местами не ходит
с другой стороны, всегда повод еще раз приехать и есть что посмотреть

Очень милая набережная с павильоном для питья воды, прекрасными дачами и памятниками. В центре пара пешеходных улиц, где имеется музей Грина (здание с бригантиной)

У остановки Центр городское кладбище, есть пять или шесть часовен, специально помеченных на схеме у входа, и случайно натолкнулись на могилу одного из художников, представленных в картинной галерее

Монастырь у автостанции, новодельный, но эффектный