Вместе по всему миру

Объявление

Просим обращать внимание на оформление ваших вопросов на форуме! Не нужно называть пост "Есть вопрос", "Помогите" и т.п. Запрещены в заголовках тем: слова, состоящие из ЗАГЛАВНЫХ букв, смайлы, повторяющиеся знаки препинания "???", "!!!", ")))", "((". Пожалуйста, начинайте темы с заглавной буквы. Если содержание темы полностью отражено в заголовке, гораздо больше вероятность, что те, кто может проконсультировать спрашивающего, заметят её и зайдут для ответа, да и искать информацию впоследствии намного удобнее. Если заголовок спрашивает о маршруте, а в теме поднимаются, например, вопросы о шопинге, отелях и т.п., то количество ответов может заметно снизиться, а следующие читатели не найдут искомых ими сведений. Убедительная просьба просматривать навигаторы, которые есть в каждом разделе, - очень велика вероятность, что волнующий вас вопрос уже задавался и был подробно обсужден. Вопросы нужно задавать только в соответствующих разделах форума по странам, а не в рассказах, где велика вероятность, что их никто не увидит и ответа на свой вопрос вы не получите. Когда вы цитируете материал из сторонних ресурсов, обозначайте это, пожалуйста, каким-нибудь способом – тегами цитаты, другим шрифтом или кавычками, и приводите название и автора источника или ссылку на интернет-страничку. Запрещается дублировать свои вопросы в нескольких темах или несколько раз в одной теме с формулировкой "подниму/освежу вопрос". Такие дубли будут удаляться.

Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вместе по всему миру » Восточная, Юго-Восточная и Южная Азия » История буддизма в камне, или остров Ява и его обитатели


История буддизма в камне, или остров Ява и его обитатели

Сообщений 11 страница 20 из 138

11

ну нет чтобы репортаж про батик! про жрачку так про жрачку, ок, начну с вкусного

0

12

ANEM написал(а):

Не, ну а про жрачку индонезийскую в качестве прлога?

Пролог.

"Индонезийская жрачка" у нас началась с ужина в Джакарте. Прилетели мы в 12 часов дня, долго ехали по робкам, а после заселения в номер пошли исследовать окрестности. Минутах в 5-7 от нашего отеля (ориентир - отель сети Mercure) расположен торговый центр, на первом этаже которого мы обнаружили фудкорт.

https://img-fotki.yandex.ru/get/27200/854410.10/0_16abed_435c2c04_orig.jpg

К слову, торговый центр интересный: там есть и дрогерия Watsons, и обувной Bata с неожиданно приятными ценами на обувь (кожаные мокасины по 1000-1200 руб. - как вам? оно и понятно, кто на экваторе носит мокасины? поэтому основной ассортимент магазина - сандалии), и в open space стоят стойки с одеждой, включая рубашки в технике батик по 200-350 руб.

В фудкорте есть несколько заведений с местной едой, есть сингапурская, есть индонезийская. Садишься, тыкаешь пальцем в меню, через какое-то время все приносят, платишь картой. У входа в заведение стоят банки с большими чипсами, можно пгрызть пока ждешь еду (они бесплатные). Цены средние - рублей по 200-300, но и порции не очень большие, на картинках в меню они выглядят больше, чем в реальности. Собственно, мы два вечера в Джакарте тут и ели.

https://img-fotki.yandex.ru/get/52325/854410.10/0_16abec_6056a9db_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/28561/854410.10/0_16abeb_b2947cc2_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/54522/854410.10/0_16abea_bc6db685_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/57422/854410.10/0_16abe9_1ffaad64_orig.jpg

Завтраки в отеле в Джакарте, наверное, тоже можно считать местной едой: с одной стороны, вроде мясо, рис и овощи, с другой - приправы незнакомые, но все вкусно и выбор есть.

https://img-fotki.yandex.ru/get/54522/854410.10/0_16abe8_f9ec3ffa_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/149179/854410.10/0_16abe7_2ea22c28_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/40801/854410.10/0_16abe6_c7186689_orig.jpg

0

13

На третий день нашего пребывания в Индонезии мы прилетели в Джокьякарту (местные называют ее Джогджа). Здесь с едой все оказалось просто: завтраками нас кормили утром в отеле (когда вставали в 4 утра, накрывал лично хозяин),

https://img-fotki.yandex.ru/get/54522/854410.10/0_16abe5_6a755a49_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/60015/854410.10/0_16abe4_8e991561_orig.jpg

днем по жаре и влажности есть не хотелось, мы только пили, а вечером мы планировали питаться в ресторане, соседнем с отелем (напомню, что отель расположен за городом в рисовых полях, ездить в горд ужинать лениво, и один из бывших сотрудников ресторана открыл свой ресторан авторской яванской кухни, многие гости отеля этот ресторан хвалят), но так ни разу туда не сходили - опять-таки ленились. Ужинали мы фруктами, которые покупали во время поездок, гид помнил о том, что нам нужны фрукты и каждый день мы где-то притормаживали у лавочки с едой и покупали папайю, манго,  драгонфруты, джетфруты и пр. Кстати, с местным жителем все намного проще - он и торговался, и помогал выбрать что-то получше. В отеле вечером предлагаю перекусить, мы просили свежевыжатые соки.

После заселения и прогулки по деревне  мы поехали смотреть дворцовый комплекс Рату Боко, где на месте оказалось, что ужин входит в стоимость билета. Выбрать можно из трех блюд, мы выбрали жареный рис, который нам понравился настолько, что все 4 дня в Джогдже я его всегда заказывала - и в каждом заведении он быть чуточку другим. Денис теперь дома тоже его делает.

https://img-fotki.yandex.ru/get/26440/854410.10/0_16abe2_cb7776b3_orig.jpg

На следующий день до обеда мы смотрели Джогджу, и к обеду притопали на центральный рынок. "Как по-русски базар?" - спросил нас гид и когда услышал "базар", по-моему, решил, что мы шутим. На рынке продают массу всего нужного и ненужного, в том числе продукты. Но, пока мы дошли до еды, я купила себе две длинные юбки из хлопка (дамы, оцените, по 200 и 250 руб.) и пару банок масла для волос (изумительно пахнет, я позже в Куала-Лумпуре в индийском квартале купила в общей сложности пару литров масле для волос, но это самое "вкусное"), а наш гид обогатился знанием, что можно предложить посмотреть белым туристкам - лавку с мылами и маслом:)

Выглядит рынок примерно так в части одежды
https://img-fotki.yandex.ru/get/41468/854410.10/0_16abdf_3b0beb2_orig.jpg

Но вернемся к еде
https://img-fotki.yandex.ru/get/98050/854410.10/0_16abe1_2273975c_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/41468/854410.10/0_16abe0_21a5076b_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/113961/854410.10/0_16abde_ee76e7ca_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/43572/854410.10/0_16abdd_cb8175ea_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/60015/854410.10/0_16abdc_5ee04837_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/49888/854410.10/0_16abdb_cd13940c_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/46310/854410.10/0_16abda_7977b17b_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/119695/854410.10/0_16abd8_356a6207_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/26440/854410.10/0_16abd7_25c4a7d1_orig.jpg

Многие зарабатывают на жизнь чисткой фруктов для продажи - вот эта женщина чистить хлебное дерево и грейпфруты, у нее мы и купили и то, и другое
https://img-fotki.yandex.ru/get/41468/854410.10/0_16abd6_d3d3bb9b_orig.jpg

После посещения рынка гид предложил выпить местного кофе (кафе расположено в форте, после входа направо, охраннику сказать, что вы в кафе, и не надо покупать билет). Когда мы с жары попали в темное помещение, в котором было весьма комфортно, то решили, что хотим есть.

https://img-fotki.yandex.ru/get/43572/854410.10/0_16abd4_7ff5a56f_orig.jpg
На фото - оба наших гида (тот, что спиной, стажер, он на следующий день в Боробудуре потерялся, пока за нами бегал, а тот, что балуется, возил нас все 4 дня, он молодец).

Вот местный кофе со специями, Денис теперь дома такой делает.

https://img-fotki.yandex.ru/get/46400/854410.10/0_16abd3_f641b41f_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/26439/854410.10/0_16abd2_7549046e_orig.jpg

И, конечно, жареный рис.
https://img-fotki.yandex.ru/get/62935/854410.10/0_16abd1_106b30b2_orig.jpg

Кафе по местным меркам дороговатое, на двоих мы потратили 900 руб., причем кофе был явно дороже риса.

0

14

Ну почему вся ихняя еда (кроме Талюшиных фруктов в пиале) выглядит как-то непривлекательно ? Или мне одной так кажется ?

Талюша, получается, что весь день на воде и фруктах ? Хватало ?  :rolleyes:

0

15

После посещения Боробудура мы осматривали очередной храм, и гид пригласил нас посмотреть ферму, где мусанги обрабатывают кофейные зерна. Как можно было отказаться?

https://img-fotki.yandex.ru/get/26440/854410.10/0_16abd0_1da8a361_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/119695/854410.10/0_16abcf_908d54b8_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/46310/854410.10/0_16abce_9739929f_orig.jpg

У входа - зерна до и после обработки, внутри - клетки со зверьками. Вообще трогать их нельзя, они агрессивные, но одну добрую потрогать нам разрешили. Она что-то унюхала на руке у Дениса и полезла дружить.

https://img-fotki.yandex.ru/get/50388/854410.10/0_16abcd_eedc5cae_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/131894/854410.10/0_16abcc_c1100b01_orig.jpg

Затем проводят дегустацию кофе (довольно своеобразный вкус, но я не ценитель), мы, кстати, ничего не платили - то ли гиды заплатили, то ли дегустация и правда бесплатная. После предлагают купить кофе (пакет 100 гр за 400 руб.), но если не покупаешь, то никакого негатива.

https://img-fotki.yandex.ru/get/149179/854410.10/0_16abcb_eb9fc4c_orig.jpg

Поскольку мы в тот день встали в 4 утра и тогда же завтракали, днем мы захотели есть (жара спала, потому что прошел ливень), и водитель привез нас в деревеньку Вонособо в ресторан, где едят на открытом воздухе. Приятное место.

https://img-fotki.yandex.ru/get/29256/854410.10/0_16abc9_7ae037f0_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/113961/854410.10/0_16abc8_b7c3c2df_orig.jpg

Местный напиток - чай масала с молоком и специями

https://img-fotki.yandex.ru/get/149179/854410.10/0_16abc7_f9db34ac_orig.jpg

Мой фреш из манго,я на них посела еще во Вьетнаме (кстати, задолжала еще и тамошнюю еду:)
https://img-fotki.yandex.ru/get/57422/854410.10/0_16abc6_2a946984_orig.jpg

А здесь жареный рис выглядит вот так
https://img-fotki.yandex.ru/get/54522/854410.10/0_16abc5_f435d886_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/113961/854410.10/0_16abc4_65896e6f_orig.jpg

Чайная плантация - тоже еда!
https://img-fotki.yandex.ru/get/131894/854410.10/0_16abc3_d7be064f_orig.jpg

0

16

Лена ГМ написал(а):

Ну почему вся ихняя еда (кроме Талюшиных фруктов в пиале) выглядит как-то непривлекательно ? Или мне одной так кажется ?

дело привычки, мне кажется

Лена ГМ написал(а):

Талюша, получается, что весь день на воде и фруктах ? Хватало ?

завтрак, кроме фруктов, еще выпечка, хлопья, всякие джемы-масло-мед, по запросу готовят омлет, яичницу с беконом, или "кейк" - толстенный сладкий блин
а жара такая, что тебе ничо и не надо, только пьешь, в султанском дворце положено снимать шапки, гид местный на меня посмотрел и говорит - у вас, наверное, нет такой жары и влажности, можете не снимать шапку:)
у меня с собой были орехи, на всякий пожарный, вдруг еда местная не особо пойдет, я их не достала ни разу
а вечером садишься, папайю в килограмма два кээк навернешь!

0

17

Наконец, в последний день в Джогдже мы попросили гида свозить нас в ресторан, где делают гудег. Это традиционное блюдо Джогджи, рядом с базаром и султанским дворцом есть специальная улица с ресторанами, где это блюдо подают. Это джетфрут, который много часов вываривают в молоке с кокосовым сахаром, добавляют много разных приправ, и получается вегетарианское блюдо, которое подают с вареным в бульоне яйцом, рисом, тушеным мясом или курицей на банановом листе.

https://img-fotki.yandex.ru/get/98050/854410.10/0_16abc2_de81365a_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/113961/854410.10/0_16abc1_ca2a0705_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/41340/854410.f/0_16abbb_fd98632a_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/62701/854410.10/0_16abc0_ff978723_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/50526/854410.f/0_16abbf_8e67c68c_orig.jpg

Кафе совсем простое, видимо, это так задумано. Есть столы, где можно сидеть на стульях, есть где можно сидеть на помосте. На столах стоят коробки с местной выпечкой, кажется, это такие чипсобулки из рисовой муки, можно погрызть до еды или использовать вместо хлеба, стоят они по 1 тыс. рупий, 5 рублей по-нашему, мы парочку еще с собой взяли.

https://img-fotki.yandex.ru/get/41340/854410.10/0_16abbe_3b9b74bb_orig.jpg

https://img-fotki.yandex.ru/get/27612/854410.f/0_16abbd_a33882ae_orig.jpg

Гудег своеобразный, но все вместе довольно вкусно.

https://img-fotki.yandex.ru/get/27612/854410.f/0_16abbc_3b420e90_orig.jpg

Дальше будет уже про еду в Малайзии, поэтому скажу пару слов по Рамадан. Мы попали как раз в его разгар. Обратите внимание, что все заведения пустые - потому что в Рамадан нельзя есть и пить с 4 тура до 6 вечера. Я спросила гида, как они выдерживают без воды по такой жаре - сказал, что очень сложно и что вечером он пьет "как чемпион на финише". Но на туристов ограничения, в отличие от стран вроде Саудовской Аравии или Катара, где могут и посадить за еду или питье  общественном месте, не распространяются, мы спокойно ели и пили, ни одного косого взгляда, поэтому Индонезия и Малайзия в этом плане очень толерантные и туристоориентированные страны.

0

18

Лена ГМ написал(а):

Ну почему вся ихняя еда (кроме Талюшиных фруктов в пиале) выглядит как-то непривлекательно ? Или мне одной так кажется ?

Талюша, получается, что весь день на воде и фруктах ? Хватало ?

Ну тут уж всё человечество на две части делится!
Мы с Вами в этом смысле в разных частях - мне всё аппетитно :D

0

19

ANEM написал(а):

Мы с Вами в этом смысле в разных частях - мне всё аппетитно

по-моему, тоже все довольно аппетитно, особенно когда еще острое)

0

20

С завистью смотрю на те края.  Ява, Бали, но нам туда не добраться.

Отредактировано Norkin (2016-09-11 19:38:37)

0


Вы здесь » Вместе по всему миру » Восточная, Юго-Восточная и Южная Азия » История буддизма в камне, или остров Ява и его обитатели