БАРИ

«Giampaolo»  (via F.Lombardi, 18)

Здесь мы и обедали большой компанией, и ужинали небольшой, и всегда оставались довольными.
На ужин столик лучше бронировать, ресторан хотя и немаленький, но достаточно популярный.
В Бари мы впервые увидели, как делают местную пасту – орекьетте, и здесь же, в Бари, впервые ее попробовали.

В «Giampaolo» не было ни одного блюда, которое нам бы не понравилось. Свежайшие сыры, превосходные антипасти (например, карпаччо из осьминога), сама паста. Тут также много различной свежей рыбы и морепродуктов (и с довольно приличным диапазоном цен)

Интересная подача десертов: сорбет и тирамису

Хотя самым вкусным десертом мы посчитали комплимент, который нам приносили со счетом

Надо также отметить винную карту – обширную и разнообразную. И очень хороший сервис. Одним словом это место, куда хочется еще раз непременно вернуться.

ФАЗАНО
Это даже не сам Фазано, а рядом с ним.
Сюда мы приезжали с определенной целью – попробовать морских ежей! Небольшой ресторан на берегу моря «L’Oasi del Riccio» (c.da Forcatella 72015 Fasano).
Не знаю, насколько правильно назвать его рестораном, тут все по-простому (мебель, например, пластиковая), но как же нам тут понравилось! И порекомендовали нам его местные (не с рождения, но все же) жители.
Ресторан семейный, тут было и совсем взрослое поколение – дедушки-бабушки, и папа-мама, и дети, которые помогали родителям.
Были мы здесь в мае. А май, надо сказать, в прошлом году был особенный, с точки зрения погоды... Местами холодно и дождливо, вот так было

Нас это не смутило и программа нашего пребывания нисколько не пострадала... И вот, мы самые первые гости этого местечка!
А это те самые ежики

Оранжевое – это икра ежей, мы ее пробовали впервые. Ее совсем немного и есть ее нужно так – берешь кусочек хлеба и им «выбираешь» эту икру, которая по консистенции похожа на соус, а по вкусу – необычно и больше всего похоже... просто на море, совсем не устрицы, но где-то рядом.

Одними ежами мы, конечно, не обошлись. Поэтому заказали еще и артишоков маринованных, и осьминога на гриле, а потом еще и пасту с ежиками.

Осьминога на гриле нам готовили под зонтом )) Но какой это был осьминог... Очень вкусное место! И вот оно, прямо перед нами - море

Отредактировано Svetlana _A (2015-04-02 00:50:16)