Вместе по всему миру |
Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Италия » 5 дней в Эмилье Романье- Модена (с фото)
Фасад боковой и он выходит на пьцце гранде, в этом году он весь закрыт на реставрацию (я была там в сентябре), кроме львов- львы открыты, башня закрыта тоже на реставрацию с 2007года её не видно.
Фасады и боковой и главный очень интересны, и знамениты- есть во всех учебниках по истории искусства..
melodie del mar
А на каком углу эта скульптурка Каноссы? Я пропустила к сожалению. 
Отредактировано senegalka (2010-10-02 23:27:17)
Вот как в сентябре этого года выглядел основной фасад
а вот так- боковой:
кстати, в 2007 году он был всеь черный, так что пусть его получше отмоют, и башню... вот только окгда мы наконец посмотрим на них?
Отредактировано senegalka (2010-10-02 23:21:43)
И немного для аппетита – фотографии того, чем кормят в Моденских тратториях
А это чем кормили меня на этой неделе в Модене:
Ньокки со шпинатом и листочками мяты. Очень хорошие.
Мясо оказалось настолько великолепно приготовленным, просто изумительным, а запечённый на гриле артишок (это не лук, это артишок!) придавал особенную пикантность.
Дзабайоне.
Неплохой ресторанчик, кстати:
Внутренний интерьер сделан в стиле 70-х, а может, остался таким с тех лет:
Денис Нечаев
а что такое джабайоне- мороженное, ?
артишок совсем не похож на лук, похож на настоящий артишок 
Отредактировано senegalka (2010-10-03 00:11:47)
артишок совсем не похож на лук, похож на настоящий артишок
Да жена у меня заявила, на эту фотку глядя: "Ты Што, лук жрал?!"
Вот я и решил пояснения добавить - вдруг у кого такие же ассоциации будут.
а что такое джабайоне- мороженное
Дзабайоне: http://yandex.ru/yandsearch?clid=47640& … amp;lr=213
Сабайон (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). Яичный желток взбивается с сахаром до образования белой пены, затем добавляется вино, для аромата ром и корица. Полученная смесь взбивается на водяной бане до образования пены. Подаётся в декорированном сахарной пудрой бокале с бисквитным печеньем или со свежим инжиром.
В широком смысле сабайонами называют различные десерты, готовящиеся с образованием пены с добавлением алкогольных напитков. Авторство сабайона приписывается великому итальянскому повару XVI века Бартоломео Скаппи, а также придворному повару герцога Карла Эммануила I Савойского.
Сабайон также популярен в Аргентине, где известен как sambayón. В Колумбии десерт известен как sabajón. В Венесуэле похожий десертный напиток на яйцах называют ponche de crema.
В моём случае мороженое было такое, алкогольное, на яичном ликёре.
Отредактировано Денис Нечаев (2010-10-03 00:23:20)
Ааааааа хочу опять туда!!!!! И есть, есть!!!!!
А на каком углу эта скульптурка Каноссы?
Это по легенде Матильда-но точно не знают. Если лицом к собору на пьяцца гранде- то справа здание с часами -палаццо коммунале- вот на его углу, выходящем на площадь. Она называется Bonissima, происхождение средневековое- молва приписывает образ Матильде.
а внутри собора не снимала? у нас есть немного фото, попробую обработать)
Стыдно, но внутри собора я вообще не была я ж говорю- водили за руку и быстро- так что давайте фотки, интересно посмотреть! В следующий раз я нагло затребую отель в старом центре Модены- тем более, что вроде опять скоро надо будет ехать.
Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Италия » 5 дней в Эмилье Романье- Модена (с фото)
